电饭煲煮粥的同时可以蒸鸡蛋吗
南方养生网
2023-05-09 19:12:25
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋吗?
可以的,下层蒸饭,上层蒸蛋。而且热空气比较轻,所以上层蒸汽温度也是足够的。
电饭锅可以煮鸡蛋吗
(资料图片仅供参考)
电饭煲可以同时煮鸡蛋和玉米吗?
电饭煲里可以同时煮鸡蛋和玉米吗?这个问题得看你怎么操作?一起煮肯定是不行的,因为鸡蛋外壳有很多细菌,清水冲洗可能都不一定洗得掉,所以如果我们将电饭锅胆内放水放鸡蛋,用蒸格来蒸玉米,但是玉米蒸的时间要长,鸡蛋煮个五六分钟也就熟了,所以中途可以拿起蒸格,把鸡蛋拿起来再蒸玉米
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋吗
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋。
蒸鸡蛋做法如下:
材料
鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)
做法
1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。
2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。
3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。
4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。
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